8月26日,由省农机具开发应用中心和宜兴市制冷设备厂联合开发的大型稻谷贮藏保鲜库技术,在上海金山区龙飞米业公司成功推广后,又与上海跃进粮食加工中心新签了建设容量为3000立方米的大型稻谷保鲜库的推广合同。
解决农产品的保鲜难题,是国家新型农机具推广的一个重点科技项目。近几年,市制冷设备厂与省农机具开发应用中心、市农业机械技术推广站联合研发的农产品保鲜技术,率先在果蔬保鲜领域得到应用,并在全省推广。由于这一技术具有先进性、实用性,受到广大农民的欢迎,安徽、上海、云南等省市也分别将这项技术列入了当地财政补贴推广项目。今年,市制冷设备厂又在省农机具开发应用中心的支持下,针对我国大部分地区6、7、8三个月气温高、雨量多、湿度大、容易导致稻谷霉变的情况,不惜投入,组织力量成立研发中心,开展大型稻谷保鲜技术的攻关。经过连续试验和大胆探索,有效地解决了大型稻谷贮藏保鲜库常年控制在摄氏15至18度的技术难题,保证了入库稻谷常年保持新鲜。这一技术在上海推广后,超市在高温季节供应新鲜大米将有设施保证,人们一年四季都能吃上新鲜大米。