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国外设施农业技术与设备领域发展

日期:2008-04-24  来源:机经网    点击:
无土栽培
  无土栽培技术是随着温室生产发展而研究采用的一种最新栽培方式。由于它所用的营养液中完全具有、甚至超过土壤能够供给的各种营养物质,同时还可根据不同生长阶段的需求进行调整,因此更有利于园艺作物的生长发育。目前,世界上已有100多个国家将无土栽培技术用于温室生产。现在的无土栽培大体上分为基质栽培和无基质栽培两大类,基质栽培是指作物根系固定在基质中,植物通过基质吸收营养液,主要有袋培、珍珠岩培、岩棉培和蛭石培几种方式;而无基质栽培一般称为“水培”,主要有营养液膜法(NFT)、深水培(DFT)和雾培。
  美国目前无土栽培的蔬菜温室面积约有2000多公顷,主要采用袋培方式,番茄每公顷产量为27-33万公斤,黄瓜27-45万公斤。荷兰全国无土栽培面积约3500公顷,主要栽培方式为岩棉栽培,番茄平均每公顷产量为37.5万公斤,黄瓜40-45万公斤。日本无土栽培面积为245公顷,目前正在扩大基质栽培面积和发展岩棉栽培。英国近年研究出一种新型水培系统,可以自动调节营养液浓度。
  当然,无土栽培也存在一定的局限性:(1)无土栽培必须在特殊设备下进行,初期投资费用高;(2)营养液有时会遭到病原菌感染使植物迅速受害;(3)现阶段无土栽培主要用于蔬菜生产。
  植物工厂
  植物工厂是继温室栽培之后发展的一种高度专业化、现代化的设施农业。它与温室生产的不同点在于完全摆脱大田生产条件下自然条件和气候的制约,应用现代化先进技术设备,完全由人工控制环境条件,全年均衡供应农产品。目前,高效益的植物工厂在某些发达国家发展迅速,已经实现了工厂化生产蔬菜、食用菌和名贵花木等。美国现在正在研究利用“植物工厂”种植小麦、水稻,以及进行植物组织培养和脱毒、快繁。据报道,近年来,日本已有企业投资兴建了面积为1500平方米的植物工厂,并安装有农用机器人,从播种、培育到收获实现了电气化。由于这种植物工厂的作物生长环境不受外界气候等条件影响,蔬菜种苗移栽2周后,即可收获,全年收获产品20茬以上,蔬菜一般平均年产量是露地栽培的数十倍,是温室栽培的10倍以上。荷兰、美国采用工厂化生产蘑菇,每年可栽培6.5个周期,每周期只需20天,产蘑菇每平方米25.27公斤。
  目前,世界上约有28个植物工厂,由于设备投资大,耗电多(占生产成本的一半以上),因此研究如何降低成本是今后主要课题。
  地膜覆盖栽培
  地膜覆盖栽培技术是随石油及高分子化学工业的发展而发展起来的。日本对地膜覆盖栽培的研究应用始于上世纪50年代初,是世界上最早采用此技术的国家之一,目前,其在地膜新材料的开发方面取得重要进展,地膜种类、性能、规格和工艺水平居世界领先地位。美国、法国、德国、意大利、西班牙等国家在地膜覆盖栽培技术的研究、应用及覆盖材料的开发方面也取得重要进展。
  (1)应用园艺作物种类:草莓、洋葱、黄瓜、番茄、甘薯、芋头、甘蓝、豌豆、莴苣、春白菜、马铃薯乃至烟草、水稻、苹果、梨、桃、葡萄等,涉及大多数园艺作物和大田作物。
  (2)地膜种类和功能:有除草膜、绿色膜、双色膜、铝箔反光膜、避蚜膜、红外线膜、忌避有翅蚜虫的虫忌膜、黑白双面膜、银黑面膜、加入杀菌剂制成的防菌杀菌膜、能被植物吸收利用的农用聚烯烃薄膜、遇水能分解的纤维素材料组成的多孔性薄膜片、根据不同作物株行距制造的打孔地膜、伸缩性强、作物可自由生长的裂缝薄膜、光降解膜,目前正在用生物技术研制可降解无公害生物地膜。
  (3))基础研究:主要研究了地膜覆盖下环境因子变化以及对园艺作物生长发育的影响;各种作物具体的栽培技术;不同质量地膜的光谱对作物根系与酶的活性及光合作用的影响;不同质量地膜反射光对蚜虫的忌避作用和对果实着色和品质的影响。
  (4)地膜覆盖机械:既有大型或中小型拖拉机,牵引的覆盖机,也有适于农户应用的小型、简单、轻便耐用的手拉覆盖机。
  畜禽环境工程和设施技术
  为了给现代化畜禽场提供获得最佳经济效益所需的环境条件,畜牧业发达国家在畜禽生产装置和设备上投入大量资金,以提高产品率和劳动生产率。主要内容:
  ——工厂化养畜禽技术。工厂化养畜禽的实质是:以畜禽舍创造最适宜的卫生环境和小气候,以机械、电器代替手工劳动,达到高产、高效、优质、低耗的目标。
  ——塑料暖棚饲养畜禽技术。在寒冷地区,冬季用塑料暖棚养畜禽,因成本低廉,近年来也获得较多的应用。目前主要用于养鸡、猪、羊等。经济效益也比较高。
  ——草地围栏及供水系统。太阳能、电围栏以及放牧场防冻供水系统是现代化草地建设最基本的措施,美国、澳大利亚等国已普遍采用。
  ——其它畜牧业的设施。目前国外研制出的畜牧业设施还有:比较先进的装卸和运输家畜(禽)的装置和设备;保护畜禽免受气候、疾病等因素影响的设施;饲料贮藏、调制加工的装置和设备;有效地处理和利用畜禽粪便的装置。

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